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Journal of the Selva Andina Animal Science

 ISSN 2311-2581

BENITEZ-GONZALEZ, Edgar Enrique1*; CHAMBA-OCHOA, Hermógenes René¹; CALDERON-ABAD, Ángel Eduardo1*    CORDERO-SALAZAR, Franco Bolívar². Evaluación de bloques nutricionales en la alimentación de cobayos (Cavia porcellus) en etapas de crecimiento y engorde. []. , 6, 2, pp.66-73. ISSN 2311-2581.

^les^aResumen El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de bloques nutricionales formulados con diferentes fuentes de energía, en alimentación de cobayos (Cavia porcellus) en etapas de crecimiento y engorde; evaluándose: Consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, rendimiento a la canal, mortalidad y rentabilidad. Utilizando el diseño de bloques al azar con cuatro tratamientos, 10 repeticiones, 21 unidades experimentales por tratamiento: T1 testigo=Forraje (Rye grass+Alfalfa), T2 = Forraje+Bloque nutricional con harina de maíz, T3 = Forraje+Bloque nutricional con afrecho de trigo, y T4 = Forraje+Bloque nutricional con polvillo de arroz. En la variable consumo de alimento en base a materia seca, se determinó el mayor consumo en el T1 con un promedio de 5312.62 g semanales. El mayor incremento de peso presentó el T2 con un promedio de 702.11 g. La mejor conversión alimenticia alcanzó el T2, cuya relación es de 3.65 a 1. El mejor rendimiento a la canal logró el T2 con 73.75%. La mayor mortalidad presentaron el T1 y T4 con 19.05%. La mejor rentabilidad presentó el tratamiento dos, con 30.72%.^len^aAbstract The objective of this research was to evaluate the effect of nutritional blocks formulated with different energy sources, in guinea pig feeding (Cavia porcellus) in growth and fattening stages; Evaluating: Food consumption, weight gain, feed conversion, carcass yield, mortality and profitability. Using random block design with four treatments, 10 repetitions; 21 experimental units per treatment: T1 control = Fodder (Rye grass + Alfalfa), T2 = Fodder + Nutritional block with cornmeal, T3 = Fodder + Nutritional block with wheat bran, and T4 = Fodder + Nutritional block with rice powder. In the variable food consumption based on dry matter, the highest consumption in T1 was determined with an average of 5312.62 g per week. T2 presented the greatest increase in weight with an average of 702.11 g. T2 reached the best food conversión, whose ratio is 3.65 to 1. T2 achieved the best yield of carcass, with 73.75%. The highest mortality occurs in T1 and T4 with 19.05%. The treatment two presented the best profitability, with 30.72%.

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