Abstract

GUERRERO, Cindy Carolina López  and  QUELAL, Washington Orlando Meneses. Modulação das emissões de gases de efeito estufa de um rebanho leiteiro. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2023, vol.7, n.20, pp.428-441.  Epub May 20, 2023. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i20.226.

A pecuária é uma atividade altamente representativa no Equador, gerando trabalho e desenvolvimento, fundamental para a segurança alimentar e fonte de 34% do fornecimento de proteínas para a população; no entanto, a atividade pecuária representa uma alta contribuição para as emissões de gases de efeito estufa, principalmente metano. O objetivo da pesquisa foi estimar a pegada de carbono gerada no ano de 2022 de um rebanho leiteiro, onde foi realizada uma coleta e análise de dados relacionados à gestão dos componentes das práticas pecuárias, do sistema pastoril e das práticas ambientais, cujos resultados foram processados com a ferramenta de cálculo de emissões diretas (GLEAM-r) desenvolvida pela FAO. Os resultados obtidos para o total de emissões de gases de efeito estufa foram 433764,10 kg CO2-eq, sendo que a intensidade de emissão do leite foi de 1,75 kg CO2-eq por litro de leite produzido. Além disso, a quantidade de CH4 da fermentação entérica foi responsável por 79,83% das emissões totais, a quantidade de CH4 do manuseio da excreta foi de 1,17%, enquanto a quantidade de N2O da excreta nas pastagens foi responsável por 19%. Os resultados de intensidade foram inferiores aos valores de referência registrados para o Equador (1,9 kg de CO2-eq por litro de leite produzido), uma vez que neste estudo há a aplicação de boas práticas pecuárias de pecuária inteligente em relação ao clima (GCI) que promovem o aumento sustentável da produção de carne e leite com baixas emissões de GEE, adaptação e construção de resiliência às mudanças climáticas.

Keywords : Mudanças climáticas; Pegada de carbono; Gases de efeito estufa.

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