INTRODUCCIÓN

La actividad agrícola, es la base de la vida, como también de la economía de los pueblos; en el planeta existen alrededor de 13000 millones de hectáreas de suelo, de la cuales hay 2300 millones que son aptas para la agricultura y ganadería Primavesi (1). No obstante, cada año se pierde al menos 24000 millones de toneladas de suelo fértil, producto de la desertización y degradación de las tierras secas, generando una disminución del producto interno nacional del 8% anual, así informa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (2).

Cabe resaltar que, este estudio aborda la caracterización y una tipificación de los sistemas de cultivo que tienen los productores de las provincias de la Región Amazónica Ecuatoriana (RAE). Tomando en cuenta que, el uso actual de tierra en la región es del 71,8% de bosque, el 14,3% de pasturas, el 6,7% de cultivos y del 7,2% de áreas sin uso agropecuario de un total de 11447813 hectáreas de tierra Casasola et al.(3). Dentro de las extensiones de predios existentes en las provincias amazónicas ecuatorianas, el 85% son inferiores a 10ha, consideradas fincas pequeñas y apenas el 7% tienen extensiones superiores a las 50 ha, denominadas fincas grandes Vargas et al.(4). Por otro lado, el uso de la tierra en el sector agropecuario es del 94,9% en la ganadería, el 3,5% en el café, el 0,5% en cacao, el 0,5% en palma aceitera, el 0,3% en yuca y el 0,3% en naranjilla de un total de 1729283 hectáreas Haro et al.(5). Mientras tanto, en el sector ganadero, el 6,42% de la población se dedica a la ganadería doble propósito comercializando leche y sus derivados, su posterior sacrificio y venta de su carne Jácome et al.(6).

En efecto, toda la Región Amazónica Ecuatoriana está compuesto por un suelo tropical, catalogado como pobres en nutrientes y ácidos, convirtiéndolo en un factor desfavorable para la agricultura y ganadería Primavesi (1), esta es la razón por la cual se obtiene bajos rendimientos por unidad de área de pasturas y en producción de café, cacao como principales productos que se cultivan en esta región.

Es importante abordar el tema de caracterización y tipificación de los sistemas de cultivo agrícola y ganaderos de esta región, pues determinaremos el área de cultivo, asocios de cultivos, aportes de los cultivos, áreas de reforestación, fuentes de ingresos, actividades culturales, utilización de insumos, utilización de abonos y producción; con ello se identificará cuál de las provincias de la RAE, dispone de un manejo resiliente, adecuado alineado a la agroecología.

Vargas et al. (4) postula la siguiente interrogante sobre los sistemas de producción agrícola y /o ganadero ¿Es posible que una alternativa productiva más benigna con el ambiente sea, a su vez, económicamente rentable? Por otro lado, Haro et al. (5) afirma que, en un mismo país, región existe factores fisicobiológicos, socioeconómicos y culturales diversos, por tal razón es necesario caracterizar y tipificar los distintos tipos o clases de unidades de producción.

Como indicó Jácome et al.(6), lo que destaca en las unidades de producción ganadera en la Región Amazónica Ecuatoriana son ineficaces y contribuyen a incrementar la frontera agrícola, afectando al ecosistema. Por otro lado, Sarandón et al.(7) destaca que existe un crecimiento considerable de familias ecuatorianas que se dedican a la agricultura, esto hace que el sector agrícola aporte con el 7,33% en el Producto Interno Bruto (PIB). De manera similar Escobar et al.(8) enfatiza que, dentro de la tipificación de los sistemas agrícolas y/o ganaderos se debe integrar todo aspecto estructural, dinámico ambiental de las fincas y relacionar variables socioeconómicas de los productores, como también las necesidades básicas insatisfechas existentes.

A este contexto, se desarrolla esta investigación, con el objetivo de caracterizar y tipificar los sistemas de cultivo agrícola y ganadero que se practican en la Región Amazónica Ecuatoriana, tomando en cuenta la aplicación de los conocimientos tradicionales que aplican los productores en sus cultivos, también se toma en cuenta saberes y técnicas desarrolladas, mismas que han permitido ser el eje de la soberanía y seguridad alimentaria, que merece ser conservada y promovida para las generaciones posteriores Alemán et al. (9) consideraciones similares hace mención Pardo et al. (10).

MATERIALES Y MÉTODOS

La investigación se desarrolló en las seis provincias que conforman la Región Amazónica Ecuatoriana, éstas se extienden sobre un área de 120.000 Km², dispone de una flora y fauna exuberante, típica de bosques húmedos - tropicales, el clima promedio en la región es de 24 a 25°C, aunque puede alcanzar 40°C, alcanza una altitud media de 450 msnm, y una mínima de 100 msnm. Sus límites geopolíticos están constituidos por la cordillera de los Andes en la parte occidental de esta región, mientras tanto el límite meridional y el oriental está Perú y Colombia respectivamente Vargas et al. (11).

Figura 1 Provincias de la Región Amazónica Ecuatoriana. Nota. El gráfico representa a la Región Amazónica Ecuatoriana, lo conforman seis provincias. Extraído Secretaria Técnica de la Circunscripción Territorial Especial Amazónica. Plan Integral para la Amazonía ecuatoriana (11). 

La metodología utilizada fue el diseño transversal descriptivo exploratorio, bajo un diseño de investigación “no experimental” la técnica manejada fue por medio de una encuesta con preguntas estructuradas. La población fue de tipo finita, se tomó en cuenta a los productores que tienen sus predios dentro de las seis provincias de la Región Amazónica Ecuatoriana (RAE) cuyos predios disponen de tres rubros (café, cacao y ganadería) a pequeña escala, se identificó 580 predios de los cuales se tomó una muestra de 150 predios (25 predios por provincia), con una variabilidad del 5% para la variable principal (ha) un nivel de error α = 5% Jácome et al. (6). La técnica usada fue a través de un muestreo probabilístico, bajo la técnica estratificada, utilizando un procedimiento aleatorio. Previo a ello se realizó una prueba piloto, en base a ello se logró estructurar las preguntas de la encuesta, destacando el protagonismo de los productores, Secretaría Técnica de la Suscripción Territorial Especial Amazónica. Plan Integral para la Amazonía ecuatoriana (12).

Para definir el tamaño de los predios, clasificación, tamaño de Unidades de Producción Agropecuaria (UPA), se utilizó la clasificación que propone Secretaría Técnica de la Suscripción Territorial Especial Amazónica (12), los predios que tengan extensiones menores a las 10 ha, son consideradas pequeñas, los predios de entre 11 y 50 ha, consideradas medianas y predios mayores 51 ha son considerados como predios grandes.

Para la tipificación de predios, se basó en la propuesta de Haro et al. (5). esta consiste en:

Descripción del área de estudio.

Revisión de información secundaria, para seleccionar variables de tipificación.

Generación de información, elaboración de la data.

Aplicación de técnicas estadísticas de análisis multivariado y Análisis de Componentes Principales (ACP).

Determinación de subsistemas.

Descripción de resultados (subsistemas).

Para tipificar los sistemas de producción agrícola y ganadero, se siguió las recomendaciones de la Red Internacional de Metodología de Investigación de Sistema de Producción (RIMISP) a través de Escobar et al. (8), donde considera aplicar técnicas de estadística multivariada como mecanismo de tipificación y clasificación de predios agrícolas. En efecto, se desarrolló un análisis estadístico descriptivo de cada variable estudiada, posterior se utilizó el análisis multivariado para tipificar los sistemas de cultivo, para ello se utilizó el software estadístico Balzarini et al. (13) el análisis de clúster (conglomerados) se utilizó los criterios de Ward y Gower en el análisis jerárquico de datos Urcola (14) y Ramírez et al. (15).

RESULTADOS

Mediante visitas a campo y aplicación de la encuesta a los productores, sobre el tamaño del predio agrícola, considerando que este es un factor importante que puede incidir en aspectos de producción agrícola y/o ganadero, como también los sistemas de cultivos (agroecológicos, monocultivo), productividad, contaminación ambiental y acceso al mercado Nieto (16). En la Tabla 1 la provincia de Napo cuenta con el mayor porcentaje 72% de productores que tienen predios con una extensión de menos de 10 hectáreas, seguida de Sucumbíos y Zamora Chinchipe con el 68% y 64% respectivamente; mientras tanto los productores con predios con extensiones de tierra ≧ 11 a 50 Ha están en las provincias de Pastaza y Orellana con el 60% y el 48% respectivamente, finalmente los predios considerados como grandes extensiones ≧ 51 Ha están en las provincias de Morona Santiago y Zamora Chinchipe con el 16% cada una.

Tabla 1 Tamaño de los predios, según rangos. 

Nota: Esta tabla muestra los rubros de cultivos que tienen los productores en la Región

Es relevante resaltar, la Tabla 2 muestra que la provincia de Sucumbíos prevalece el cultivo de café con 14 productores en predios pequeños ≤ 1ha en la provincia de Napo predomina el cultivo de cacao con 20 productores, en el cultivo de pastos en Morona Santiago es pionera. Por otro lado, en predios mediano ≤ 1.1 a 10 ha Sucumbíos sobresale con 6 productores y Pastaza con 11 en el cultivo de cacao y pastos respectivamente, finalmente se aprecia que Pastaza prevalece con 7 productores en pastos.

Tabla 2 Rubros que cultivan los productores. 

Nota: Esta tabla muestra los rubros de cultivos que tienen los productores en la Región Amazónica Ecuatoriana.

En la Tabla 3 prevalecen los cultivos con asocio, siendo la provincia de Sucumbíos con más extensión de terreno sembrado 26,942 ha y la provincia con menos extensión sembrado es Pastaza con 66 ha, se evidencia una particularidad, no reporta extensión de tierra sembrado bajo monocultivo, en lo referente a la producción en Toneladas métricas Sucumbíos lidera y la de menos producción es Pastaza con 11 toneladas métricas.

Tabla 3 Superficie de cultivos de café y cacao con asocio y sin asocio. 

Nota: Esta tabla muestra la extensión por hectáreas de cultivo con asocio y sin asocio en los productores de la Región Amazónica Ecuatoriana.

De acuerdo con los resultados Tabla 4, la provincia de Morona Santiago tiene la mayor cantidad de cabezas de ganado vacuno con 105,569, mientras tanto Sucumbíos registra 9,954 cabezas de ganado porcino, por otro lado, Zamora Chinchipe cuenta con 546 cabezas de ganado ovino, por otra parte, el mayor número de cabezas de ganado caballar, mular y caprino tienen los ganaderos de Sucumbíos y en menor número de cabezas de ganado asnal con 9, caballar con 989 y mular con 67 está en la provincia de Napo.

Tabla 4 Cabezas de ganado, según especies. 

Nota: Esta tabla muestra la cantidad de cabezas de ganado, según especies en la Región Amazónica Ecuatoriana.

De acuerdo con la Figura 2 se aprecia tres conglomerados, donde el conglomerado 1 abarca gran parte de las variables en estudio, es decir presentan estrecha relación las fincas con extensiones mayores a las 10 ha en café y cacao, también en predios menores de una ha de cultivo de pastos, caco y café. Por otro lado, los conglomerados 2 y 3 forman grupos independientes en la producción de cacao sin asocio y cacao con asocio respectivamente.

Figura 2 Análisis de conglomerados de los sistemas de cultivo 

Como se puede apreciar en la Figura 3 gran parte de las variables analizadas fincas mayores a 10 ha y mayores a 50 ha, producción con asocio, fincas mayores a 1.1 ha con pastos, se comportan de forma similar en el primer y cuarto cuadrante respectivamente, mientras tanto en el cuadrante dos y tres, se evidencia alejamientos de las variables fincas de menos de 1 ha de cacao, producción de café sin asocio y las fincas con extensiones menores a las 10 ha.

Figura 3 Análisis de Componentes Principales de los sistemas de cultivo 

El análisis de componentes principales muestra que la mayor cantidad de productores que dentro de sus cultivos tienen asocios con especies forestales arbóreas, frutales, este asocio permite que alcancen resiliencia, eleven la productividad, generen recursos económicos, mejorando así su calidad de vida.

DISCUSIÓN

El hallazgo más relevante que se puede extraer de este trabajo investigativo es la tenencia de predios del 72% de ellos cuentan con predios ≤ a 10 ha y está ubicados en la provincia de Napo, por otro lado, el 4% de productores tienen predios que superan las 51 ha y están en la provincia de Sucumbíos; se evidenció que dentro de la extensión de predios el 85% tienen predios que no superan las 10 ha, y con el 7% hay productores que cuentan con fincas que son denominadas grandes, pues alcanzan extensiones que superan las 51ha Ramírez et al. (15).

No se encontró ningún aumento significativo en el uso por rubros en los predios, el 20% de productores tienen parcelas de cacao inferiores a una hectárea y el 14% de café, mientras tanto, se determinó que el 11% de productores tienen parcelas de pastos con extensiones mayores a 10 ha., estos datos son concordantes con estudios desarrollados Sarandón et al. (7) pues ellos señalan que en los últimos años no hay evidencia un incremento significativo de la frontera agrícola, principalmente para los rubros de café, cacao y ganadería principalmente.

Los resultados sobre la superficie de cultivo de café, cacao con asocio y sin asocio, muestra que la provincia de Sucumbíos tiene 26942 ha de cultivo asociado, alcanzando una producción total de 9768 Tm de productos, seguida de la provincia de Napo con 13670 ha cultivo asociado, alcanzado una producción total de 3870 Tm, resultados similares a los expuestos por Urcola (14).

Estos resultados contrastan con lo Jácome et al. (6) menciona que el 6,42% de la población se dedica a la producción ganadera doble propósito, considerando que la productividad de este rubro es relativamente baja, pues se dispone de pastos de mala calidad. Dentro del dendograma se cuenta con 3 conglomerados, siendo la más representativo el uno dentro de este grupo está gran parte de los productores agrícolas y ganaderos, muchos de ellos practican el cultivo con asocio, esto permite alcanzar una mayor resiliencia en sus predios, resultados que son concordantes con los que menciona Sarandón et al. (7).

CONCLUSIONES

Durante el desarrollo de este trabajo investigativo, identificó a tres tipos de sistemas de cultivo, según su extensión de la finca en pequeños (< 10 ha), medianos ≧ 11 a 50 ha y grandes con predios que superan las 51 ha., la provincia de Napo registra la mayor cantidad de parcelas de cultivo de cacao, mientras tanto la provincia de Sucumbíos tiene el mayor número de parcelas con cultivo de café, y la provincia de Pastaza tiene el mayor número de cabezas de ganado.

Se destaca que los productores de la provincia de Sucumbíos es la que mayor asocio tiene en sus parcelas, por ende, es elevada su producción de 9768 Tm, en la provincia de Napo es dónde el sistema de monocultivo prevalece, es decir sin asocio, en lo que respecta a la ganadería en la provincia de Zamora Chinchipe dispone de un número representativo de cabezas de ganado vacuno doble propósito, también predomina el ganado caballar, la provincia menos ganadera es la provincia de Pastaza.

CONFLICTO DE INTERESES.

Los autores declaran que no existe conflicto de intereses para la publicación del presente artículo científico.