Resumen

EVANGELISTA, Lida Leny Tello; TUCTO, Raúl Filiol Mendoza; PATINO, Italo Wile Alejos  y  CABELLO, Guillermo Gomer Cotrina. Alimentação de porquinho com farinha de batata em substituição de milho amarelo e alfalfa. Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet. [online]. 2023, vol.7, n.19, pp.130-138.  Epub 19-Abr-2023. ISSN 2664-0902.  https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v7i19.203.

O Peru tem o maior consumo de cobaias, com uma produção anual de 16.500 toneladas de carne de 65 milhões de cobaias. O objetivo era determinar o uso de farinha de batata como substituto do milho amarelo e da alfafa na ração de porquinhos-da-índia em Chavinillo. A metodologia foi utilizada por um período de nove semanas, com 4 tratamentos, a população do estudo foi de 48 cobaias; machos e fêmeas. Os resultados foram obtidos para o tratamento de controle T0 (63,2% milho moído + 10,5% farelo de trigo + 26,32% bolo de soja), a maior aceitação foi por cobaias machos e fêmeas, o índice de conversão alimentar em cobaias machos foi de 7. 23 kg, tratamento T2 (62% farinha de batata descartada + 9 % farelo de trigo + 29 % bolo de soja) para cobaias fêmeas foi de 5,52 kg, tratamento T3 (64% farinha de batata descartada + 7,7% farelo de trigo + 28 % bolo de soja), a relação benefício/custo foi S/ 1. 70, tratamento de controle T0 (63,2% milho moído + 10,5% farelo de trigo + 26,32% bolo de soja), o tratamento mais eficaz para ganho de peso foi o tratamento de controle T0 (63,2% milho moído + 10,5% farelo de trigo + 26,32% bolo de soja), a avaliação estatística foi indiferente ao uso de qualquer dieta onde havia inclusão de farelo de batata descartado.

Palabras clave : Nutrição; Alimentação; Alimentação; Ração; Equilibrado; Engorda; Desmame.

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