Revista Boliviana de Química
versão On-line ISSN 0250-5460
Resumo
CAMACHO, Verushka; SOTO, Roberto; GUZMAN, Héctor e VARGAS, Virginia A.. Cellulase production by microorganisms isolated from Laguna Blanca, Potosí-Bolivia. Rev. Bol. Quim [online]. 2021, vol.38, n.4, pp.148-154. ISSN 0250-5460. https://doi.org/10.34098/2078-3949.38.4.2.
Las cepas bacterianas aisladas de muestras de agua recolectadas de Laguna Blanca, Potosí-Bolivia, y depositadas en el Centro de Biotecnología, Cochabamba-Bolivia, fueron sometidas a estudios de producción de celulasas. Entre 71 cepas, 32 se seleccionaron como positivas en medio líquido utilizando papel de filtro como única fuente de carbono. Nueve cepas reportaron mayor actividad de celulasas y se evaluó el efecto de la concentración de NaCl y el pH sobre el crecimiento de microorganismos. Siete cepas se identificaron como halófilas mientras que 2 fueron halotolerantes. Según el valor de pH del medio de cultivo, 5 cepas fueron neutrófilas y 4 alcalotolerantes. Las cepas codificadas como LB-4 y LB-8 fueron seleccionadas como mejores productoras de celulasas. Además, la producción de celulasas utilizando productos forestales y residuos agroindustriales fue positiva para diferentes tipos de papel y madera de pino, sin embargo, se detectaron valores de actividad más altos con cáscara de plátano y bagazo de caña de azúcar. Se seleccionó la cepa LB-8 como la mejor productora de celulasas bajo las condiciones utilizadas en este estudio con una actividad enzimática de 2.774 U/ml. Los análisis filogenéticos mostraron una similitud de secuencia del 99,99 % entre la cepa LB-8 y Bacillus pumilus.
Palavras-chave : Celulasas; Productos forestales; Residuos agroindustriales; Cáscara de banana.